Lettutaikina

5 dl maitoa
2 1/2 dl vehnäjauhoja
2 munaa
2 rkl öljyä
1/2 tl suolaa
1 tl sokeria

Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää maito, öljy, suola, sokeri ja vatkaa jauhot joukkoon vähän kerrallaan. Anna turvota vähintään puoli tuntia. Paista ja nauti!